| GASTRONOMİ ve MUTFAK SANATLARI BÖLÜM KOMİSYONLARI |
| EĞİTİM KOMİSYONU |
| Unvanı | Adı Soyadı | Komisyondaki Görevi |
| Doç. Dr. | Neslihan SERÇEOĞLU | Başkan |
| Dr. Öğr. Üyesi | Emre AKOĞUL | Üye |
| Öğ. Gör. | Burak BAŞAR | Üye |
| | |
| STAJ KOMİSYONU |
| Unvanı | Adı Soyadı | Komisyondaki Görevi |
| Prof. Dr. | Hüseyin BOZ | Başkan |
| Dr. Öğr. Üyesi | Emre AKOĞUL | Üye |
| Öğ. Gör. | Ferhat BOZTOPRAK | Üye |
| Arş. Gör. | Samuray Hakan BULUT | Üye |
| | |
| YATAY GEÇİŞ ve MUAFİYET KOMİSYONU |
| Unvanı | Adı Soyadı | Komisyondaki Görevi |
| Dr. Öğr. Üyesi | Zühal AKSAKALLI BAYRAKTAR | Başkan |
| Arş. Gör. | Samuray Hakan BULUT | Üye |
| Öğ. Gör. | Burak BAŞAR | Üye |
| | |
| MUTFAK UYGULAMA LABORATUVARI ve LABORATUVAR GÜVENLİĞİ KOMİSYONU |
| Unvanı | Adı Soyadı | Komisyondaki Görevi |
| Prof. Dr. | Murat TOSUN | Başkan |
| Prof. Dr. | Hüseyin BOZ | Üye |
| Doç. Dr. | Neslihan SERÇEOĞLU | Üye |
| Doç. Dr. | Zühal OKÇU | Üye |
| Dr. Öğr. Üyesi | Zühal AKSAKALLI BAYRAKTAR | Üye |
| Dr. Öğr. Üyesi | Emre AKOĞUL | Üye |
| | |
| DEĞİŞİM PROGRAMLARI (Erasmus, Mevlana, Farabi) KOMİSYONU |
| Unvanı | Adı Soyadı | Komisyondaki Görevi |
| Doç. Dr. | Zuhal OKÇU | Başkan |
| Öğ. Gör. | Ferhat BOZTOPRAK | Üye |
| | |
| ÖZ DEĞERLENDİRME ve AKREDİTASYON KOMİSYONU |
| Unvanı | Adı Soyadı | Komisyondaki Görevi |
| Prof. Dr. | Murat TOSUN | Başkan |
| Sekreter | Nural GÜNEY | Üye |
| Prof. Dr. | Hüseyin BOZ | Üye |
| Doç. Dr. | Neslihan ÇETİNKAYA | Üye |
| Doç. Dr. | Zühal OKÇU | Üye |
| Dr. Öğr. Üyesi | Emine MACİT | Üye |
| Dr. Öğr. Üyesi | Zühal AKSAKALLI BAYRAKTAR | Üye |
| Dr. Öğr. Üyesi | Emre AKOĞUL | Üye |
| Mezun Öğrenci | | Üye |
| 2. Sınıf Öğrencisi | | Üye |
| 3. Sınıf Öğrencisi | | Üye |
| 4. Sınıf Öğrencisi | | Üye |
| | |
| AKADEMİK TEŞVİK DEĞERLENDİRME KOMİSYONU |
| Unvanı | Adı Soyadı | Komisyondaki Görevi |
| Prof. Dr. | Murat TOSUN | Başkan |
| Prof. Dr. | Hüseyin BOZ | Üye |
| Doç. Dr. | Neslihan SERÇEOĞLU | Üye |
| | |
| AKADEMİK PERFORMANS DEĞERLENDİRME KOMİSYONU |
| Unvanı | Adı Soyadı | Komisyondaki Görevi |
| Prof. Dr. | Murat TOSUN | Başkan |
| Prof. Dr. | Hüseyin BOZ | Üye |
| Doç. Dr. | Neslihan SERÇEOĞLU | Üye |
| | |
| BÖLÜM WEB SAYFASI KOORDİNATÖRÜ | |
| Unvanı | Adı Soyadı | |
| Dr. Öğr. Üyesi | Zühal AKSAKALLI BAYRAKTAR | |
| | |
| DERS PROGRAMI KOORDİNATÖRÜ | |
| Unvanı | Adı Soyadı | |
| Arş. Gör. | Samuray Hakan BULUT | |
