Yönetimden Mesaj

Gıda İşleme Bölümümüzün Erzurum Meslek Yüksekokulu bünyesinde iki farklı programı vardır: Gıda Teknolojisi Programı ve Gıda Kalitesi Kontrol ve Analiz Programı. Bölümümüzün programları, bitkisel ve hayvansal hammaddeleri işleyen ve tüketime uygun gıda ürünleri üreten işyerlerinde yürürlükteki yasa ve yönetmeliklere göre üretim yöntemlerinin sağlıklı ve belirli standartlara uygun olup olmadığını kontrol edebilecektir. güvenli gıda üretimi sağlamak için gıda endüstrisi. Bunlar, ara işgücünü eğitmeyi veya kendi adlarına iş açabilecek ve işletebilecek uzmanları yetiştirmeyi amaçlayan ön lisans yüksek öğretim programlarıdır.

Gıda Teknolojisi Programı mezunları Önlisans ve Gıda Teknisyeni Meslek unvanı alırken, Gıda Kalite Kontrol ve Analiz Programı mezunları Gıda Kalite Kontrol ve Analiz Teknisyeni unvanı alırlar. Bölümümüzden başarıyla mezun olan öğrencilerimiz Gıda Mühendisliği Fakültelerinin laboratuvarlarında, Veteriner Fakültelerinin Gıda Hijyeni ve Teknoloji Araştırma ve Uygulama Laboratuvarlarında, Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümlerinde, Araştırma ve Uygulama Laboratuvarlarında bulunmaktadır. Ziraat Fakültelerinin Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü'nün, Fen Edebiyat Fakültesi'nin biyoloji ve kimya bölümlerinin, kolej laboratuvarlarının vb. bölümleri. Gıda endüstrisinin her kolunda hem üretim hem de laboratuvar bölümlerinde çalışabilir. Ayrıca Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Orman Bakanlığı Kontrol Laboratuvarları, Hijyen Enstitüsü, Tariş, Belediyeler, İl Sağlık Müdürlükleri gibi kamu kurumlarında ve mandıra gibi özel sektör altındaki gıda sektöründe çalışabilirler. vb. işletmeler kurarak özel işletmeler açabilirler. Özellikle ikram sanayii ve gıda işleme fabrikalarından mezunlarımızın talepleri her geçen gün artmaktadır.