Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi Bölümler Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Paylaş

GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI

AKADEMİK KADRO

PROFİL BİLGİSİ

Prof. Dr. Murat TOSUN
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
E-Posta muratt@atauni.edu.tr
Profil https://avesis.atauni.edu.tr/muratt
Telefon +90 442 231 5409 

Eğitim

  • Lisans, Atatürk Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 1995
  • Yüksek Lisans, Atatürk Üniversitesi, Gıda Mühendisliği, 1999
  • Doktora, Atatürk Üniversitesi, Gıda Mühendisliği, 2004

PROFİL BİLGİSİ

Doç. Dr. Hüseyin BOZ
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
E-Posta huseyinboz@atauni.edu.tr
Profil https://avesis.atauni.edu.tr/huseyinboz
Telefon +90 442 231 5421 

Eğitim

  • Lisans, Atatürk Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 1997
  • Yüksek Lisans, Atatürk Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 2008
  • Doktora, Atatürk Üniversitesi, Gıda Mühendisliği A.B.D, 2012

PROFİL BİLGİSİ

Doç. Dr. Neslihan ÇETİNKAYA
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
E-Posta nserceoglu@atauni.edu.tr
Profil https://avesis.atauni.edu.tr/nserceoglu
Telefon +90 442 231 5407 

Eğitim

  • Lisans, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, 2009
  • Yüksek Lisans, Atatürk Üniversitesi, Turizm İşletmeciliği, 2011
  • Doktora, Atatürk Üniversitesi, Turizm İşletmeciliği, 2015

PROFİL BİLGİSİ

Doç. Dr. Zühal OKCU
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
E-Posta zuhalokcu@atauni.edu.tr
Profil https://avesis.atauni.edu.tr/zuhalokcu
Telefon

Eğitim

PROFİL BİLGİSİ

Dr. Öğr. Üyesi Emine MACİT
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
E-Posta emine.macit@atauni.edu.tr
Profil https://avesis.atauni.edu.tr/emine.macit
Telefon

Eğitim

PROFİL BİLGİSİ

Dr. Öğr. Üyesi Emre AKOĞUL
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
E-Posta emre.akogul@atauni.edu.tr
Profil https://avesis.atauni.edu.tr/emre.akogul
Telefon +90 442 231 5423 

Eğitim

PROFİL BİLGİSİ

Dr. Öğr. Üyesi Zühal AKSAKALLI BAYRAKTAR
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
E-Posta zuhal.aksakalli@atauni.edu.tr
Profil https://avesis.atauni.edu.tr/zuhal.aksakalli
Telefon +90 442 231 5410 

Eğitim

PROFİL BİLGİSİ

Öğr. Gör. Ferhat BOZTOPRAK
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
E-Posta ferhat.boztoprak@atauni.edu.tr
Profil https://avesis.atauni.edu.tr/ferhat.boztoprak
Telefon

Eğitim

  • Lisans, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu,

PROFİL BİLGİSİ

Arş. Gör. Samuray Hakan BULUT
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
E-Posta samuraybulut@atauni.edu.tr
Profil https://avesis.atauni.edu.tr/samuraybulut
Telefon +90 442 231 5414 

Eğitim

  • Lisans, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları, 2021
  • Yüksek Lisans, Anadolu Üniversitesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları, 2023
Atatürk
Üniversitesi
Atatürk Üniversitesi Rektörlüğü
25240 Erzurum
Rektörlük: +90 442 231 1111
Açık ve Uzaktan Öğretim Fakültesi: +90 850 255 0282
Araştırma Hastanesi: +90 442 344 6666
Klinik Diş Hekimliği: +90 442 236 0944

Üniversite Tercihleri

Genel
Kurumsal Kampüste Yaşam Fakülteler,
Enstitüler ve Yüksekokullar Mezun
Hızlı Erişim
İletişim Haberler Duyurular Etkinlikler ÜBYS ÖBS Portal
Yardımcı Bağlantılar
Öğrenci Konseyi ÖSYM YÖK KYK Doğu Anadolu Gözlem Evi Web of Science
Takip Edin


Radyo Üniversite


Üniversite Yayınevi
ATABAUM KVKK Kullanım Şartları İletişim
English