Gastronomi ve Mutfak Sanatları

YÖNETİM

BÖLÜM BAŞKANI

Prof. Dr. Murat TOSUN
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
E-Posta muratt@atauni.edu.tr
Telefon +90 442 231 (5409) 
Posta Adresi Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi 25240 Yakutiye - ERZURUM

Eğitim

  • Lisans, Atatürk Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 1995
  • Yüksek Lisans, Atatürk Üniversitesi, Gıda Mühendisliği, 1999
  • Doktora, Atatürk Üniversitesi, Gıda Mühendisliği, 2004